「うなぎ大好き」にご訪問下さり、ありがとうございます。
「うなぎ大好き」は、管理人夫婦の食道楽が高じて趣味で作ったものです。 従ってお店への感想等は個人的なものですし、お店の宣伝や営利を目的としていません。 また、お店の情報は、訪問当時のもので参考程度にしていただくか、 お店にご確認下さい。
「うなぎ大好き」コンテンツについて
うなぎ屋さんレポートでは、都道府県別にレポートしたうなぎ屋さんの記事がご覧になれます。
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お知らせ
【うなぎつき己書体験会】開催のお知らせ
2017年11月16日 お知らせ
2017年12月16日（土） 東京日本橋『うなぎ喜代川』さんに於いて、己書を体験して老舗の鰻をいただくイベントが開催されます！ うなぎ大好き・管理人は、この春よりご縁があり【己書】を嗜み始めました。 【己書とは？】 読ん …
新コンテンツ【YouTubeうなぎ大好きチャンネル】
2017年4月13日 お知らせ
【YouTubeうなぎ大好きチャンネル】では「うな重の蓋を開ける」通称〈うなパカ〉動画を中心にアップロードしてまいりました。 この度、訪問したお店をPV風に紹介する動画を作成したことを機にメニューに【YouTubeうなぎ …
うなぎ大好きブログ
利根運河の歴史ととに ～鰻割烹 新川～
東武アーバンパークライン・運河駅から利根運河沿いに6分ほど歩くと風情のある土塀をまわした屋敷が見え、門の表札には『新川』と記されている。こちらでは日本料理 は『鰻割烹 新川』、洋食は『ブラッスリーしんかわ』でいただける。 …
2019年うなぎ初め 〜うなぎさかた〜
2019年1月3日 印旛郡栄町
その年の福徳を司る神さま・歳徳神が在する方角が恵方という。 節分に食べる恵方巻もこの方角に向かって食べる。ならば、年の始めのうなぎもこの方角へ行って食べれば良いことがあるかもしれない。 2019年の恵方は東北東。我が家か …
ふわとろなうなぎ納め ~うなぎ川秀～
2018年12月30日 柏市
『川秀』さんと自分の休みがかぶっているので、地元というのになかなか伺えないでいた。暮れの休みに入ったので、いざ突撃。 お一人様なのでカウンター席へご案内。 ランチメニューは〈うな重〉2種類と〈エビフライ定食〉うな重には、 …
進化！深化！真価！ ～うなぎ量深～
2018年12月19日 笠間市
今年（2018年）1月から『むぎとろ量深』から『うなぎ量深』へ屋号を変えたという。今年の1月と言えば、ウナギの稚魚（シラスウナギ）の不漁で、ウナギ業界にとっては受難の時期。よくぞ思い切ったと応援したい気持ち鰻タンだったが …
焼きの流儀 ～お賀川 我孫子店～
2018年12月15日 我孫子市
鰻友を誘って、久しぶりに『お賀川 我孫子店』へ伺う。 週末とあって、お客様で店が賑わっているので、お通しの〈バラぽん酢〉〈鶏のマリネ〉をアテに鰻友としばしうなぎ談議に花を咲かせる。 お客様のうなぎの注文が一段落したとこで …
