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<うなぎ>日本養殖新聞・blog

「日本養殖新聞」(月3回発行)は、うなぎ業界の生産、貿易、流通、消費にかかわる記事をメインに養殖漁業を担う専門紙

うなぎのまち岡谷
岡谷市の食文化、観光振興に寄与することを目的に設立した「うなぎのまち岡谷」の会のHP。「寒の土用丑の日」を全国に広めようとPR活動を展開しています。

うなぎ愛好家関連

うなぎのぼり
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鰻に魅せられて
うなっくすさんによる鰻に関する話題をメインに書き綴ったこだわりブログ。

浦和のうなぎ日記
蒲焼発祥の地といわれる埼玉・浦和で育ったけいすけさんが浦和の鰻を中心に鰻を食べた時のブログです。

鰻研究隊本部秘密基地
鰻を愛する隊員達の日々探求の活動を支援する鰻研究隊。

養鰻場・鰻問屋・調理師会関連

鰻・若松商店
宮城県松島で国産鰻の卸売と加工をしています。 こだわりのうなぎ白焼を通信販売しています。

大井川 共水うなぎ
豊かな自然と確かな技術によって育てられた幻のブランド鰻・共水うなぎのホームページ

忠平
特別養殖うなぎ「坂東太郎」の開発に成功した会社のホームページ。

鰻問屋 もがみ
千葉県柏市に本社立場を構え、輸入活鰻、国内産活鰻及びその加工、販売を主業務とする会社。

大森淡水
うなぎの養殖から活鰻流通、加工、レストランまで手掛ける国産うなぎの総合商社です。

ヨコハマ島淡水魚

鯉平

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新東調理師会

その他のうなぎ関連

彦倉虚空蔵尊
埼玉県三郷市にある真言宗の寺院・明星山延命院  2005年春に「うなぎ供養塔」を建立しました。

 


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