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東京で名古屋うなぎに舌鼓 ~炭焼うな富士 有楽町店~

人口約230万人の愛知県名古屋市には、およそ200店のうなぎ屋さんがある。 その中で屈指の名店と呼び声が高いうなぎ屋さんが『炭焼うな富士』である。 『炭焼うな富士』は、1995年に水野尚樹さんによって産声をあげた。 つま …

店長が3代目なら、お客様も3代目 ~うなぎ植きん~

JR常磐線・柏駅東口からレイソルロードを進むと旧水戸街道との交差点に出ます。 交差点の右手には、古くから天王様とよばれて街の人々に親しまれてきた柏神社があり その交差点と柏神社の間を入ると柏銀座通りと呼ばれ、多彩なジャン …

祝・移転新装開店 〜UNAGI KOGA〜

今日は、9月に移転新装開店した『うなぎ処古賀』へ行来てました。 北浦和駅西口を出て、国道17号をひたすら南へ。 ロイヤルホスト浦和常磐店の隣に“うなぎ”ののぼりが見えてきます。ここが新たな『うなぎ処古賀』さんです。 モダ …

ザ・街のうなぎ屋さん 〜うなぎ川清〜

今日は、木更津市の木更津工業高専近くの住宅街にある『うなぎ川清』さんにやって来ました。 店内は、うなぎを焼く香りとともに昭和の香りがして懐かしい雰囲気です。 それもそのはず、昭和43年創業で今年で52年の間、地元のお客様 …

浦和の老舗で五右衛門うなぎを食す ~うなぎ小島屋~

JR南浦和駅から徒歩約20分 さいたま市南区『うなぎ小島屋』さんへやってきました。 まず、アルコール消毒をしてから風情のある玄関をはいります。 小島屋さんへ差し上げるために己書を描きてきました。 小島屋さんは、蒸す工程の …

岡谷流うなぎを東京で ~うなぎの館 天龍 三軒茶屋店~

今日は午後から三軒茶屋でイベントのお手伝いがあるので、昼食は以前から来たかった『うなぎの館 天龍 三軒茶屋店』さんへ伺うことにした。 東急田園都市線・三軒茶屋駅を降りて、世田谷通りを世田谷区役所方面へ歩きます。 800m …

鰻かねいち ~下谷で安くて美味い〈うな重〉をウナる~

今日は、夏の土用明けも明日なので、台東区東上野1丁目(旧下谷区)で安くて美味いと評判の『鰻かねいち』さんへお邪魔しました。 東京メトロ日比谷線・仲御徒町駅3番出口を出て、昭和通りを北へ進みます。 ホテルライフツリー上野の …

三河一色産・活うなぎにこだわる ~うなぎのしろむら~

『MONOQLO8月号』お取り寄せグルメグランプリの試食で2つだけ、初めていただくお店があった。 そのひとつが、名古屋の『うなぎのしろむら』さん 名古屋へ行く用事があったので、お邪魔することにした。 最寄り駅は、名古屋市 …

父の日 ~川昌本店~

下の娘が 「父の日に一緒にうなぎを食べに行こうよ。」 と有難いことを言ってくれた。 「どこにする?」 「仕事で川昌の前を週3ぐらいで通るけど、1度も行ったことがないんだよね。」 「じゃあ、川昌へ行こう。」 川昌さんで下の …

祝・新築新装開店 ~川魚 根本~

2020年5月15日・金曜日 『川魚根本』さんが新築新装開店です。 おめでとうございます! 17日の日曜日に伺おうと思っていたら 家を出る前に売り切れ仕舞いの情報が…   気を取り直して20日に突撃 …

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