2020年11月30日午後10時から放送
関西テレビ系列『所JAPAN』にウナギの熱中先生として出演します。

是非ご覧ください!

日本人がこだわる「ウナギ」の知られざる魅力

日本が世界に誇る伝統の食文化「ウナギ」。夏に食べるイメージが強いが、実は脂が乗りおいしくなる冬こそが旬だという。そんなウナギの代表料理「うな重」には、4つの調理法があるという。今回は、ウナギを愛しすぎる親子を熱中先生に迎え、ジャニーズものまねでおなじみのA.B.C-Z 河合郁人と共に名店巡り!関東、関西だけじゃない!さまざまな調理法による味や食感の違いを調査!さらに、超希少な天然ウナギや、レア度マックスの「ウナギの刺身」など奥深きウナギの世界をご紹介!

(番組公式サイトより引用)

 

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