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タグ : しば福や

祝・ミシュランガイド掲載 ~しば福や~

5月17日に発売になった 『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版 』には 愛知県では11店、岐阜県では3店、三重県では7店のうなぎ屋さんが掲載されました。 『うなぎ家 しば福や』さんも 店主。柴田哲滝さんの出身 …

うなぎ家 しば福や

2018年5月25日 名古屋でも江戸の風情を残すといわれている四間道 その一角に鰻専門店がオープンした。 その名は『うなぎ家 しば福や』 店主の柴田 哲滝(しばた さとる)さんは、宮崎で養鰻業を営んでいるご実家で育ち、名 …

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