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割烹 濵丑 ~政界のドン・金丸信が愛した創業150年の川魚店~

JR中央本線・岡谷駅南口から線路に沿って下諏訪方面へ行くと明治元年創業の老舗・『濵丑川魚店』がある。 諏訪に住んでいる頃は、帰省の際にお土産を買っていたので懐かしい。 2006年に新店舗になってからは初めて伺うので楽しみ …

岡谷 うなぎ水門

長野県岡谷市は、信州で最も大きな湖である諏訪湖に面している。昭和30年代までは諏訪湖や諏訪湖から流れ出る天竜川では天然うなぎが豊富に捕れたいう。現在も人口あたりのうなぎ消費量は全国上位に位置しており、それを街の活性化につ …

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