福岡県のうなぎ屋さん

福岡市

博多区

博多川の畔でうなぎ ~博多名代 吉塚うなぎ屋~
『博多名代 吉塚うなぎ屋』は、明治6年(1873年)に初代・徳安新助が鰻料理の専門店として、福岡市吉塚にて創業したそうです。その後、現在の中洲、博多川の畔に移ったということです。 ちょうど博多川の向こうには、博多祇園山笠で有名な『櫛田神社』が鎮座しています。 博多っ子を熱くさせるのは、祇園山笠と吉塚のうなぎと言ったら言い過ぎでしょうか。 ともあれ、吉塚に...

中央区

究極を求めて ~うな善~
福岡の『うな善』さんのFacebookページを拝見するとすんごく美味しそうな白焼きがカバー写真になっています。 いつか福岡に行く機会があったらお邪魔したいと常々思っていました。 今回、福岡行きが決まってすぐに予約の電話をすると女性の優しそうな声が返ってきます。 とても感じが良く、丁寧な対応で電話の向こうから笑顔も見えるようでした。 予約の瞬間から気分はうなぎ昇りでした。 ...

柳川市

柳よし柳川 本吉うなぎよし ~元祖本吉屋~
うなぎのせいろ蒸しの発祥の地・福岡・柳川へうなぎ旅です。福岡空港から地下鉄、西鉄と乗り継いで柳川駅に到着しました。 改札を出て、まず目に入ったのが「うなぎのせいろむし」の看板です。 早速、うなぎ様に歓迎されているようです。 さて、本日のお目当ては「うなぎせいろ蒸し」の元祖を名乗る『元祖本吉屋』さんです。 旅立つ前に下調べをしているとぐるたびの「柳川名物グル...
タイトルとURLをコピーしました