静岡県のうなぎ屋さん

三島市

三島 うなぎ桜家
伊豆へ一人旅の帰り、三島で降りて三島大社で参拝。 三島大社から台風の吹き戻しの風の中をぶらぶら歩き、うなぎ桜家へ。平日からなのか、台風のせいなのか、正午過ぎという時間にも関わらずすんなり入店できました。 うなぎ重箱(2枚)と白焼(1枚)を頼んでビールを飲みながら鰻の到着をゆっくり待ちます。この時間が、うなぎ好きにとっては至福の時。 この日は、白焼用の大きな鰻の入荷がなか...
三島 うなぎ桜家
桜家 富士山の伏流水に富むうなぎの街・豆州三島で安政3年から続く「桜家」は、マスメディアとインターネットの普及により日本全国からうなぎ好きの集まる名店です。 三島広小路駅脇の修善寺よりの踏み切りのすぐ近くにお店はあります。元フジテレビアナウンサーの山中秀樹さんは、伊豆箱根鉄道「三島広小路駅」に降り立った時から芳しい香りに心が浮き立つと言っていましたが、うなぎ好きの心を代弁していると言...
三島緑町 うなよし
 うなぎグルメガイド『ざ・うなぎ横町』によりますと三島市は古くから水の都と呼ばれ、市内各地で富士山の雪解け水が湧き出しています。市内のうなぎ屋では、この湧水にうなぎを2~3日打たせ、うなぎ特有の臭みや余分な脂を落とします。これが三島うなぎのおいしさの秘密で、関東圏を中心にグルメの間では有名です。と三島のうなぎの美味しさをあらわしています。 今回、御邪魔した「うなよし」もこの『ざ・う...
タイトルとURLをコピーしました