山口啓市様
先日は、美味しい鰻料理を堪能させていただいた上に親しくお話しさせていただき、とても良い宮崎の思い出になるとともに山口様の鰻愛に感動いたしました。本当にありがとうございました。私は、美味しい鰻食べるとともに山口様のような鰻愛の方に出会うためにうなぎ屋さん探訪をしております。また、宮崎を訪問の際は是非お邪魔してうなぎのあらい茶漬けもいただきたいと思っております。次第に秋風の向こうに冬の足音がわずかですが聞こえてまいりました。ご自愛なさって、美味しい鰻料理を作り続けてください。