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炎の体育会TV 勝利時のご褒美はうなぎ??

4月10日(土)19時~TBS系「炎の体育会TV」に那須川天心選手が登場 勝利時のご褒美の中にこちらの👇うなぎ屋さんのうなぎも含まれているとの情報が! その他の候補は焼肉、とんかつ。どれがえらばれるんでしょうか? 皆さま お楽しみに!
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『所JAPAN』に出演します!

2020年11月30日午後10時から放送 関西テレビ系列『所JAPAN』にウナギの熱中先生として出演します。 是非ご覧ください! 日本人がこだわる「ウナギ」の知られざる魅力 日本が世界に誇る伝統の食文化「ウナギ」。夏に食べるイメージが強いが、実は脂が乗りおいしくなる冬こそが旬だという。そんなウナギの代表料理「うな重」には、4つの調理法があるという。今回は、ウナギを愛しすぎる親子を熱...
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フジテレビ系列『ノンストップ!』に出演します

7月21日(火)9:50〜 フジテレビ系列『ノンストップ!』の ▽土用の丑の日に知りたい!うなぎ選び方&食べ方▽のコーナーでVTR出演致します。 私はうなぎは専門店で食べていただきたい派なのですが、今回はスーパーマーケットでのうなぎの選び方、ご家庭で少し美味しく食べるコツをお伝えしました。 7月21日放送は~三浦春馬さん突然の死…海外でも大きな反響▽土用の丑の日に知りたい!うなぎ選び方...
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MONOQLO8月号 お取り寄せグルメグランプリ

【晋遊舎】発行の MONOQLO8月号  お取り寄せグルメグランプリ   うなぎ蒲焼 を担当させていただきました
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ELLE gourmet no.19 にコラムが掲載されました

ELLE gourmet no.19 p151 COLUMN に今回のマニアさんとして うなぎの「マニア目線のおいしい店とは?」が掲載されました。
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Michelin Experience Magazine に掲載されました

Michelin Experience Magazine 「あの人」と行く、ミシュランの美味巡りドライブ うなぎ編 に掲載されました。
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『マツコの知らない世界』に出演します♪

11月27日(火)よる8時57分から放送!TBS系『マツコの知らない世界』に推薦したうなぎ専門店の方々と出演いたします。 是非、ご覧くださいm(__)m ▼「マツコの知らない養殖うなぎの世界」 ▼「マツコの知らない養殖うなぎの世界」今回のゲストは、うなぎを2000食食べ歩いた高城久さん、光寿さん親子!「土用の丑の日」があるくらい夏のイメージが強いうなぎですが…実は冬の方が脂がの...
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リトルトーキョーライフに出演します♪

2018年8月29日(水) 24時12分~ テレビ東京系『リトルトーキョーライフ』に「うなぎ専門店 川昌本店」の飯塚裕志料理長とともに出演します。 リトルトーキョーライフ 今夜決着!「うなぎ」養殖と天然どっちがウマい!? 2018年8月29日(水) 24時12分~ ▽天然と養殖、結局どっちがウマいの!? ▽スーパーのうなぎが専門店と同じ味になる方法は!? ▽余ったうなぎのタレの活用法...
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食べログマガジンにインタビュー記事が掲載されました。

「食べログ うなぎ 百名店 2018」の発表に際して、食べログマガジンさんにインタビュー記事が掲載されました。 『うなぎマニア、高城久さんによる“鰻店ガイド” 。今、知っておきたいキーワードとは?』
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『マツコ&有吉 かりそめ天国』に出演します!

5月30日(水)11:15から放送のテレビ朝日系 『マツコ&有吉 かりそめ天国』に出演致します。 うな重の名わき役!肝吸いだけバンバン食べたい! 超多忙のガンバレルーヤが 肝吸いとうな重に分かれて、名店をはしご! 超貴重な肝吸い&うな重食べまくり! ガンバレルーヤが訪問する鰻専門店をレコメンドさせていただきました。 どうぞお楽しみに!
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