杉並区敬天愛鰻 ～東高円寺 小満津～
かれこれ5年ほど前でしょうか？とある雑誌のうなぎ特集で原稿を依頼されたときの担当編集者と次のようなやりとりがありました。 東高円寺の小満津さん行ったことあります？ まだ、ないんですよ。 すごく美味しかったので是非いらしてください。 機会を作って行ってみますね。 コミ障のきらいがあるのでなかなか予約電話が出来ずにずいぶん月日が経ってしまいましたが、よう...
東京都
杉並区
葛飾区230余年の歴史に幕が下りる前に ～川甚～
昨年（2020年）末に柴又の川甚のホームページを覗くと令和3年1月末日をもって閉店するというショッキングなお知らせがありました。 このお店は2021年1月31日閉店しました。 閉店のお知らせ平素より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。当店は創業２３０余年、江戸後期から川魚料理店として皆様よりご愛顧いただいて参りましたが、諸般の事情により令和３年１月末...
千代田区東京で名古屋うなぎに舌鼓 ～炭焼うな富士 有楽町店～
人口約230万人の愛知県名古屋市には、およそ200店のうなぎ屋さんがある。 その中で屈指の名店と呼び声が高いうなぎ屋さんが『炭焼うな富士』である。 『炭焼うな富士』は、1995年に水野尚樹さんによって産声をあげた。 つまり今年（2020年）で創業25年。 創業50年で1人前、100年超えて老舗といわれるうなぎ店の世界ではまだわずか25年のあつかいなのにである。 その秘密は、水野さんは...
世田谷区岡谷流うなぎを東京で ～うなぎの館 天龍 三軒茶屋店～
今日は午後から三軒茶屋でイベントのお手伝いがあるので、昼食は以前から来たかった『うなぎの館 天龍 三軒茶屋店』さんへ伺うことにした。 東急田園都市線・三軒茶屋駅を降りて、世田谷通りを世田谷区役所方面へ歩きます。 800ｍ弱、約10分ほど歩き、環七通りとの若林交差点が見えてところで道路右側に看板を発見！ 裂きは関東風 焼きは関西風 たれは甘めの 岡谷流 の文字にそそられます ...
台東区鰻かねいち ～下谷で安くて美味い〈うな重〉をウナる～
今日は、夏の土用明けも明日なので、台東区東上野1丁目（旧下谷区）で安くて美味いと評判の『鰻かねいち』さんへお邪魔しました。 東京メトロ日比谷線・仲御徒町駅3番出口を出て、昭和通りを北へ進みます。 ホテルライフツリー上野の手前を右折します。 Lawson東上野1丁目店の先を右へ曲がると、お目当ての『鰻かねいち』さんの看板が見えてきます。 店頭の御品書きを見ると、なるほどお安い...
中央区喧騒を離れて ～日本橋いづもや・別館～
都内で仕事の打ち合わせ 先方が 「昼時なのでどこかでお食事をしながらで如何ですか？」 「いいですね＾＾」 「うなぎ屋は如何でしょう？」 「ますますいいですね（＾◇＾）」 という訳で 先方が『日本橋いづもや』さんを予約してくれました。 案内されたのは本館のある江戸通りから路地を入った「別館」 階段を上がり個室へ いづもやさんのあ...
文京区うなぎは飲み物？！ ～わたべ～
行きたいリストに以前から登録してあった 東京・小石川の『わたべ』さん 念願が叶って、行って来ました！ 暖簾をくぐって 店内右手には、美味しそうな佃煮が並んでいます。 ショーケースの上には、あのタイヤメーカーの... そう『わたべ』さんは 2018年から2年連続で 「ミシュランガイド東京」のビブグルマンに選出されています！ テーブル席に案内さ...
江東区鰻福感は家族円鰻の秘訣 ～亀戸天神前八べえ～
今日は、一家揃って久しぶりに外食とあいなった。 うなぎ大好き一家の外食は、もちろん鰻が第一候補。ただし、2世帯同居の6人家族ゆえに日曜日の夕食ならば、予約が必須。 みんなが「行ってみた～い！」と言っていた亀戸天神前『八べえ』さんへ電話を入れると「予約OK」のお返事がいただけた。 『八べえ』さんへ来たならば、飲み物はこれですよ！ 〈下町ハイボール〉 下町ハイボールとは、「謎...
千代田区安いぞ！美味いぞ！ ～神田うな正～
神田に用事があってやって来た。昼ご飯を食べ損ねたのでお腹がペコペコである。時間は15時を少し回ったところ。『うな正』ならば、もう開いている時間だ。 案の定、暖簾が出ている。うな正は、14時から15時までの1時間しか中休みがないので、今日のように昼を食べ損ねた時や早夕飯をしたい時などは有難い店なのである。 忘備録を見ると前回来たのは2008年の2月。10年ぶりの訪問である。 ...
江東区友人の送別の宴 ～亀戸天神前八べえ～
1年前に名古屋から転勤で東京へやって来たKさん。 自分が己書を習い始めた頃に知り合い、とても仲良くしてくださっていた。 そのKさんが、3月末に名古屋へ戻ることになったそうだ。 これまでKさんとは懇親会なので呑むこと多く「今度、うなぎ屋さんで飲みましょう。」と誘われていたがのびのびになって希望が叶ったていなかった。 転勤前に希望を叶えようとやって来たのは亀戸天神前の『八べえ』さん。 ...