中央区 日本橋小舟町 高嶋家 ～二の丑に食べると粋な逸品～
二の丑に食べると粋な逸品7月31日放送のフジテレビ『ノンストップ』「愛すべき！うなぎのモノがたり」のコーナーで『高嶋家』五代目・鴛尾明さんがVTR出演されました。五代目が紹介するのは「二の丑に食べると粋な逸品」〈うざく〉と〈肝焼き〉鰻専門店...
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うなぎ大好き・番外編 ニホンバシ桜屋台2017
今年も【日本橋 桜フェスティバル】の季節がやって来た。中でも楽しみにしているのが【ニホンバシ桜屋台】である。日本橋料理飲食業組合の「日本橋 三四四会」加盟する飲食店舗などが出店し、2日限定の特別メニューを提供される。しかも今年は「日本橋三四...
中央区 高嶋家 ～愛新覚羅溥傑が好んだ鰻店で舌鼓～
日本橋小舟町の高嶋家のホームページには「ラストエンペラー愛新覚羅溥儀の弟溥傑も好んだ当店自慢の鰻。」との記載がある。愛新覚羅溥傑愛新覚羅溥傑（あいしんかくら ふけつ 1907年4月16日 - 1994年2月28日）は、清朝最後の皇帝で、のち...
中央区 小舟町 高嶋家 ～鰻重箱 竹～
日本橋小舟町は、江戸初期からの町で、江戸の湊口への物資輸送に大いに利用されたため、小舟町西の河岸を小舟河岸とか鰹河岸と呼び、かなり重要な役割を果していたようです。こうして古くから続いて来た町でしたが、日本のメガバンクの一つ、みずほファイネン...
うなぎ大好き・番外編 ニホンバシ桜屋台
2016年3月18日(金)から2016年4月10日(日)の期間、日本橋地域において【日本橋桜フェスティバル】が開催されている。3月26日（土）、27日（日）の両日は【ニホンバシ桜屋台】と題して、福徳神社周辺の浮世小路で日本橋料飲組合『日本橋...