中央区 炭火焼寝床 ～ナニワ鰻優道～
この日は、夕方からテレビ番組の収録をして、大阪泊。 収録が何時に終わるかが不明なため、あらかじめ夜遅くまで営業しているうなぎ屋さんを検索する。 すると「関西では珍しいうなぎの炭火焼が堪能できます！」というお店がヒットした。 店名は『炭火焼寝...
2017-06-20
中央区 
テレビ 朝日放送 雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!
朝日放送 雨上がりの「Aさんの話」〜事情通に聞きました!にうなぎの事情通Aさんの1人として収録に参加しました。 放送は、朝日放送（近畿広域圏）7月18日（火曜日）23:17～ 以下の系列局でご覧になれます。 北陸朝日放送（石川県）、瀬戸内放...
中央区 いづもや 船場 ～上定食で鰻福～
『いづもや』は、1876年（明治9年）の創業。 当時は、出雲の天然うなぎを大阪へ直送していたので、屋号を『いづもや』としたという。 うなぎは万葉の昔から、栄養価が高く、貴重なものとして扱われていた鰻を〈十銭まむし〉として大衆に広めたのが『い...