おせち

知り合いのうなぎ屋さんに「うなぎの骨」をわけていただいたので、シラスウナギの豊漁を願って「うなぎの骨の田作り風」を作ってみました。まず、うなぎの骨の唐揚げ「骨せんべい」を作ります。骨せんべいの作り方1うなぎの骨をよく洗います。骨には、苦みの...