大阪府

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宗右衛門町 菱富 ~江戸焼うなぎの老舗でお弁当~

大阪に滞在していると知った名古屋の友人からLINEが入った。「もし、時間に余裕があれば宗右衛門町の『江戸焼うなぎ 菱富』さんへ行ってみてください^^」 ちょうど、心斎橋から難波へ向かっているときのことだった。 スマホでググると 創業明治中頃。食通が、行き交う大阪・宗衛門町の一角で、以来、鰻一筋, 約120年にも亘る歴史のもとに、関東・江戸風かば焼きを看板として、東西を問わず、関...
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阿み彦 ~優しい老舗の鰻~

東京のうなぎ好きの友人から「大阪へ行くなら ちょー老舗の『阿み彦』さんも外せないですよ♪」とLINEが入っていた。 『阿み彦』の歴史を調べると 今をさかのぼること380年近く前の寛永年間に大阪・綱島にて初代が川魚商を始めたのがその始まりということだ。その後、北浜にて3代目が屋形船で鰻屋を始めて、現在の11代目に至るということだ。 『阿み彦』の創業は、昨年(2016年)のNHK大...
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本家柴藤 ~暴れん坊将軍の時代から~

昨日は、織田作之助の『夫婦善哉』に登場する『出雲屋』の系譜を引き継ぐ船場の『いずもや』さんへお邪魔した。 『夫婦善哉』の中で主人公の柳吉と蝶子が、うなぎを食べた後に春団治の落語を楽しむ場面が出てくる。春団治の落語といえば、上方落語「うなぎや」 はじめ「出雲屋」の前通ったんで、今日はウナギで一杯呑ましてくれよんねんやありがたいなぁ思てたら「出雲屋」の前知らぁん顔して通り過ぎ...
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炭火焼寝床 ~ナニワ鰻優道~

この日は、夕方からテレビ番組の収録をして、大阪泊。収録が何時に終わるかが不明なため、あらかじめ夜遅くまで営業しているうなぎ屋さんを検索する。すると「関西では珍しいうなぎの炭火焼が堪能できます!」というお店がヒットした。 店名は『炭火焼寝床』 地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩8分とある。宿泊したホテルが中津なので御堂筋線1本で行ける。 テレビ番組の収録が終わり、ホテルにチェックイン...
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いづもや 船場 ~上定食で鰻福~

『いづもや』は、1876年(明治9年)の創業。当時は、出雲の天然うなぎを大阪へ直送していたので、屋号を『いづもや』としたという。 うなぎは万葉の昔から、栄養価が高く、貴重なものとして扱われていた鰻を〈十銭まむし〉として大衆に広めたのが『いづもや』の功績だと聞く。 『ちくま日本文学035 織田作之助』筑摩文庫版カバーに描かれている『いづもや』 織田作...
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