成田駅

成田山表参道の坂道、成田観光館の向かいに「川豊本店」はあります。店の入口の左右に割き台、焼き台が配され、お客さんの前での調理風景はこれぞ究極のオープンキッチン？成田のお店は１年の稼ぎの半分を１月で稼いでしまう。という話がありますが、それを納...

成田山新勝寺の表参道、薬師堂から成田山の表門をに至る坂の中ほど「菊屋」はあります。美人で元気な女将・石橋昭子さん自らお店の前で出迎えくれます。スタッフも接客も行き届いており、忙しくても笑顔で対応してくれるのでホッとします。さて、 あのスピル...