白焼

中央区

究極を求めて ~うな善~

福岡の『うな善』さんのFacebookページを拝見するとすんごく美味しそうな白焼きがカバー写真になっています。 いつか福岡に行く機会があったらお邪魔したいと常々思っていました。 今回、福岡行きが決まってすぐに予約の電話をすると女性の優しそうな声が返ってきます。 とても感じが良く、丁寧な対応で電話の向こうから笑顔も見えるようでした。 予約の瞬間から気分はうなぎ昇りでした。 ...
中央区

本家柴藤 ~暴れん坊将軍の時代から~

昨日は、織田作之助の『夫婦善哉』に登場する『出雲屋』の系譜を引き継ぐ船場の『いずもや』さんへお邪魔した。 『夫婦善哉』の中で主人公の柳吉と蝶子が、うなぎを食べた後に春団治の落語を楽しむ場面が出てくる。春団治の落語といえば、上方落語「うなぎや」 はじめ「出雲屋」の前通ったんで、今日はウナギで一杯呑ましてくれよんねんやありがたいなぁ思てたら「出雲屋」の前知らぁん顔して通り過ぎ...
四日市市

四日市 炭焼うなぎ喜多川 ~ホワイトデーは白焼の日~

東海地方鰻行脚の旅なので伊勢から名古屋へ戻る途中、三重県内でもう1軒うなぎ屋さんへ行くことにした。数あるうなぎ屋さんの中で、今回は私と好みが似ている友人の紹介で四日市の『炭焼うなぎ 喜多川』さんに決定。 近鉄四日市駅を降りて、お店へ向かう。近鉄の駅からは1.5Kmほどある。四日市駅はJRと近鉄の駅が離れていることを知らなかったのだ。 しばらく歩くと電柱に『喜多川』さんの広告を発見。歩...
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