銀座一丁目駅

中央区

ひつまぶし 備長 銀座店

有楽町駅近くのマロニエゲートにある「ひつまぶし 備長 銀座店」へやって来た。 『ひつまぶし 備長 』は愛知県丹羽郡大口町に本店を構えて名古屋市内に2店、東京は銀座の他に東京ソラマチ、池袋と大阪、博多に店舗展開するひつまぶし、鰻をウリにする飲食店グループである。 名古屋は、ひつまぶしに代表されるように独特な鰻文化がある。鰻を蒸さずに地焼きをして、たまり醤油のタレで仕上げ...
中央区

銀座 ひょうたん屋 1丁目店

 ひょうたん屋1丁目店は、今年8月、新店舗へ移転したという情報を得て、行ってまいりました。  旧店舗からは、銀座柳通りに出て、中央通りを越え、昭和通に出る少し手前のコンビニ・ampmの角を曲がったところです。以前の3丁目の夕日的なノスタルジーあふれる店舗から今風のおしゃれな店舗に変わりました。暖簾をくぐると目の前がすぐ焼き台があり、それを囲むようにカウンター席が7席。奥にはテーブル...
中央区

銀座 ひょうたん屋 1丁目店

 店構えだけを見ていると「ここが銀座?下町じゃないの?」と言いたくなる風情ですが、間違いなく銀座並木通り沿いにここ「ひょうたん屋」はあるのです。昼時には、これでもかというくらい鰻好きにはたまらない炭火で焼かれた良い匂いを界隈に撒き散らしています。その匂いにつられるように行列ができています。店内に入っても銀座?感はいっそう増します。色模造紙にマジックインキで書かれたメニューも下町の居酒屋風...
タイトルとURLをコピーしました