麻布十番駅

港区

麻布十番うなぎ はなぶさ

7月に名古屋で地焼きといわれている鰻をそのまま白焼きにし、蒸さないでタレをつけて焼き上げる蒲焼(名古屋では長焼という)を食べてからすっかり地焼きにはまっている。 東京近郊で地焼きの食べられるうなぎ屋さんを探していた。先月の末に“名古屋...
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