我が家の雛祭りの定番料理は、バラちらし!
今日は自分が休みなので、一日早い雛祭りイベントをします。
刻み生姜と昆布を入れて炊いたご飯に酢をきって、お刺身や玉子焼き、菜の花などなどトッピングします。
その中でもこだわりは、仕上げに鰻蒲焼をのせること(≧▽≦)
今年は近所のスーパーに入っている「日本一」の蒲焼を購入。
仕上がりはご覧のように
ハレの日なので豪華版です^^
桜餅と一緒に
お雛様にお供えします♪
「いただきます!」
孫は「うなぎ~」と叫んでうなぎだけ食べちゃった(^^ゞ
さすが、うなぎ大好きの孫です!
ジィジのお皿のうなぎをじ~っと見る孫…
「食べる?」と言うと鰻面の笑みでうなずく孫。
孫には勝てないうなぎ大好きジィジ(^^ゞ
大事とっておいた多治見『優月』さんの「うなぎの山椒煮」をのせて食べるジィジ♪
孫の頂戴攻撃にあわず無事完食!
うなぎ大好き一家は、家族円鰻に雛祭りを過ごしたとさ
おしまい(^_-)