Hisashi Takashiro

柏市

柏 たけだ 

※このお店は閉店しています豊四季幼稚園前の信号を旭小の方へ曲がり、すぐ左側にあるお店。今年で創業23年になるといいます。創業当初は、文字通りうなぎ屋さんだったそうですが、「今では、何でも屋になちゃった」と女将さん。うな重と白焼を注文しました...
流山市

東初石 柴勝

※このお店は閉店しています東武野田線・初石駅改札を出て右へ進み、大通りの交差点を右へ行きます。踏切を渡り、しばらく進み、初石交番のある交差点を越えて最初に右へ曲がる道をさらに進みます。右側に川崎レディスクリニックの看板が見えてきたらすぐはす...
松戸市

三矢小台 宮川

店構えも立派ですし、店内も重厚な作りで、地元の高級店の雰囲気。鰻重も2,300円と3,000円の二種類でお値段もやや高級?!懐が寂しかったので、迷わず、2300円の「い」を注文。炭火で焼く香りが、広い店内に漂い堪らなくなった頃、鰻重が到着。...
松戸市

野菊野 うなぎ太郎

※このお店は閉店していますお店の口上には、「当店のうなぎは、毎日産地から直送されたものの中から厳選したうなぎを一度地下水でしめ、背開きし、串を打ち、白焼きし、じっくり蒸し上げ、自家製のたれを三度つけ、焼き上げました。焼き立てのふっくらしたう...
柏市

江戸川台 伊勢

※このお店は閉店しています東武野田線「江戸川台駅」東口下車。柏の葉公園方面へ進み、ヨークマート江戸川台店先の信号を左折し、流通経済大柏高校方面へ行ってすぐ。お店の前をゆったりとってあり、駐車スペースは充分あるので、車で行っても大丈夫。ちなみ...
流山市

流山 中政

コチラのお店は閉店しました。旧流山街道の「近藤勇陣屋跡」入口にある。外観もレトロだが、中にもアンティークな道具などを飾ってあって面白い。うなぎは注文を受けてから裂くらしく、待ち時間はある程度覚悟したほうがよい。(先客なしで40分ほど) その...
柏市

南柏 石ばし

※このお店は閉店していますJR常磐(千代田)線「南柏駅」東口を降りてすぐのところにあります。12、3人も入ればいっぱいになってしまうこじんまりとした店内はいかにもうなぎ屋さん色に染まっていて、地元の老舗の雰囲気。ご主人によると、今年(200...
柏市

沼南 鰻正

二松学舎大学・沼南キャンパスに行く道沿いから少し入ったところにあるお店。店内は、ゆったりとしたレイアウトのこあがりとカウンターがメイン。うなぎは、焼き方に特徴ありです。皮の方は、しっかりと焼き、パリッとさせ、身の方は、タレが染みるかどうかの...
柏市

大島田 喜多川

国道16号・大島田交差点を我孫子方面へ(通称船取線)、沼南町中央公民館の向かいに東京の下町から抜け出したような店構えのお店が「喜多川」である。紀州備長炭でじっくり、丁寧に焼き上げられたうなぎはふっくら、香ばしく、柔らかさと歯ごたえを両方楽し...
三郷市

三郷・戸ヶ崎 根本

JR常磐線「金町駅」と「戸ヶ崎操車場」をむすぶ京成バス、JR常磐線「亀有駅北口」とJR武蔵野線「三郷駅」もしくは「三郷市役所」をむすぶ東武バスの「大場川バス停」のすぐ近くにあります。ここの鰻は、身と皮の間のゼラチン質が残っている。このような...
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