八重洲はし本

うなぎ断ち 『断ち物』という自分が好きな物を断つことで願いを成就しようとする願掛けの方法をご存知でしょうか？ 願いが実現するまで、もしくは自分が決めた期間内まで好きな物を断つのです。 諸般の事情で内容は詳しく書けませんが、お盆休みが明けたこ...

名古屋でうなぎ・日本料理店を展開するしら河グループの社長の弟さんで『しら河 今池ガスビル店』店長を務める森田恵次さんから 上京するので、うなぎ屋さんか東京下町のディープな居酒屋さんへ行きましょうとお誘いを受けた(^-^) 3月に名古屋でお会...

東京駅八重洲北口、日本橋駅高島屋口からも徒歩５分ほどに昭和の雰囲気が残る一角がある。その小路に創業から四代続く老舗のうなぎ店『日本橋 はし本』がある。 『日本橋 はし本』の四代目・橋本正平さんの名刺には、ハイパー鰻クリエーターという肩書が書...

『開高健が喰った！！』という本を読んでから行ってみたかったうなぎ屋さんが東京駅から徒歩5分の「はし本」です。 東京国際フォーラムで行われた「自然エネルギー財団」の設立イベントの帰りに行ってきました。 開高健さんは 「鰻重は、はみ出るほど大き...