西区 祝・ミシュランガイド掲載 ~しば福や~ 5月17日に発売になった『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』には愛知県では11店、岐阜県では3店、三重県では7店のうなぎ屋さんが掲載されました。『うなぎ家しば福や』さんも店主。柴田哲滝さんの出身店『うな富士』さんとともに「価格... 2019.07.10 西区
名古屋市 うなぎ家 しば福や 2018年5月25日名古屋でも江戸の風情を残すといわれている四間道その一角に鰻専門店がオープンした。その名は『うなぎ家 しば福や』店主の柴田 哲滝(しばた さとる)さんは、宮崎で養鰻業を営んでいるご実家で育ち、名古屋一の名店と謳われる『炭焼... 2018.09.17 名古屋市愛知県西区
中村区 名古屋・納屋橋 イチビキ 乗車した新幹線は、定刻通り名古屋駅に到着しました。さあ、名古屋で鰻三昧のスタートです。どの店から廻ろうかと思案しましたが、開店前に『イチビキ』に並ぶのが効率がよいと判断してイチビキへ向かうことにしました。名古屋駅で地下鉄桜通線に乗り換え、次... 2015.07.21 中村区名古屋市