島根県

出雲うなぎの老舗「山美世」とは島根県松江市。宍道湖と中海に囲まれたこの地は、古くからうなぎの名産地として知られています。今回訪れたのは、中海に浮かぶ江島に店を構える大正3年創業の老舗うなぎ店 山美世。かつては大根島で旅館として創業し、宿泊客...