雛祭り

日記

うなぎ雛祭りちらし

我が家の雛祭りの定番料理は、バラちらし! 今日は自分が休みなので、一日早い雛祭りイベントをします。 刻み生姜と昆布を入れて炊いたご飯に酢をきって、お刺身や玉子焼き、菜の花などなどトッピングします。 その中でもこだわりは、仕上げに鰻蒲焼をのせること(≧▽≦) 今年は近所のスーパーに入っている「日本一」の蒲焼を購入。 仕上がりはご覧のように ハレの日なの...
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