松戸市 野菊野 うなぎ太郎
※このお店は閉店していますお店の口上には、「当店のうなぎは、毎日産地から直送されたものの中から厳選したうなぎを一度地下水でしめ、背開きし、串を打ち、白焼きし、じっくり蒸し上げ、自家製のたれを三度つけ、焼き上げました。焼き立てのふっくらしたう...
千葉県
松戸市 
柏市 江戸川台 伊勢
※このお店は閉店しています東武野田線「江戸川台駅｣東口下車。柏の葉公園方面へ進み、ヨークマート江戸川台店先の信号を左折し、流通経済大柏高校方面へ行ってすぐ。お店の前をゆったりとってあり、駐車スペースは充分あるので、車で行っても大丈夫。ちなみ...
流山市 流山 中政
コチラのお店は閉店しました。旧流山街道の「近藤勇陣屋跡」入口にある。外観もレトロだが、中にもアンティークな道具などを飾ってあって面白い。うなぎは注文を受けてから裂くらしく、待ち時間はある程度覚悟したほうがよい。(先客なしで４０分ほど) その...
柏市 南柏 石ばし
※このお店は閉店していますJR常磐（千代田）線「南柏駅」東口を降りてすぐのところにあります。１２、３人も入ればいっぱいになってしまうこじんまりとした店内はいかにもうなぎ屋さん色に染まっていて、地元の老舗の雰囲気。ご主人によると、今年（２００...
柏市 沼南 鰻正
二松学舎大学・沼南キャンパスに行く道沿いから少し入ったところにあるお店。店内は、ゆったりとしたレイアウトのこあがりとカウンターがメイン。うなぎは、焼き方に特徴ありです。皮の方は、しっかりと焼き、パリッとさせ、身の方は、タレが染みるかどうかの...
柏市 大島田 喜多川
国道１６号・大島田交差点を我孫子方面へ(通称船取線)、沼南町中央公民館の向かいに東京の下町から抜け出したような店構えのお店が｢喜多川｣である。紀州備長炭でじっくり、丁寧に焼き上げられたうなぎはふっくら、香ばしく、柔らかさと歯ごたえを両方楽し...
柏市 手賀 うなぎ鳥善
県道船取線の道の駅「しょうなん」入口の国道１６号側の信号を道の駅「しょうなん」と反対に曲がってしばらく行くと、右側に錦鯉の看板のある「石井養魚場」、その先を注意していると「鳥善」の看板があり、右折します。そのあと看板を見落とさなければ、多分...
柏市 増尾 うな竹
※このお店は閉店し、同じ場所に『しんきょう』という鰻店になっています。東武野田線「増尾駅」西口下車、千葉銀行の裏にあるお店。うな重のランクは大きさが違うだけで質は変わらないということなので１番安い「竹」を注文。裂いて串を刺すまでの下ごしらえ...
我孫子市 我孫子 西周
江戸時代・安政年間からうなぎ問屋を営んいて、昭和になってうなぎ屋さんをはじめた歴史のあるお店だそうです。タレはコクがあり、これが｢老舗のタレ｣かな、などと思ってしまいます。そのタレが鰻と出会い、ふっくらさ、香ばしさ、美味しさの三重奏を奏でま...
我孫子市 我孫子 宇田川
JR常磐線「我孫子駅」南口から手賀沼公園へ行く道沿いにあるお店。うな重（並：写真右）が小ぶりとはいえ、１，１００円で頂けるのは嬉しい。しかも、小さいだけで鰻の質は落ちていない。うな重にはちょうどいい、やや硬めのご飯に旨みたっぷりのタレを満遍...