柏 くしだ

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DSCN076101くしだ うな重

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以前はあけぼのの跨線橋脇のところで営業していたお店です。跨線橋を渡っていて「うなぎ・くしだ」の看板を目にした方も多いのでは? そのお店が数年前に一小通りに移転しました。柏駅に近くなったため、夜は居酒屋の様相を呈していますが、うなぎ専門店の看板を掲げるだけあって鰻に妥協はありません。鰻の身は柔らかく、皮はサクッと香ばしい。タレは薄めだが旨みがあり、後味はスッキリしています。う巻きの卵は甘めでどこか懐かしい味。兜焼き2本で300円は安い!

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