流山近隣では｢鰻といえば、江戸屋」という人が少なくない。旨い鰻を提供するのが一番のサービスというコンセプトか？！ まず、メニューがない。おばちゃんが、「鰻重でいいですか？｣「１３００円、１６００円、１９００円どれにしますか？」と注文をとっていく。常連さんでないと鰻重以外は頼めないのでは？（蒲焼き、白焼きも頼めますし、肝焼きや雑魚の佃煮もあればでてきます。）一番安い鰻重でも小さめではあるが、肉厚で脂ののった鰻を限りなく香ばしく焼き、やや濃い目のタレでさらに香ばしさがUP。ガツガツ食べたくなる鰻です。
流山 江戸屋うなぎ店
流山市
