ひれ、短尺、きも、串巻
くりから
ばら身、ればぁ
ししとう、銀杏、しいたけ、分葱
京王井の頭線「渋谷駅」西口の道玄坂側隣のビルの1階の奥に昭和32（1957）年から鰻一筋の「元祖うな鐡」はあります。店の中央奥に焼台があり、紀州備長炭で焼かれた鰻の香ばしい香りを漂わせています。
何といっても「元祖うな鐡」の売りは、鰻の串焼きです。ればぁ、くりから、短尺、肝、串巻、ばら身、ひれ、かぶとの8本のコースがBコースが1400円です。Bコースに野菜焼き4本が付いたAコースが2000円です。初めていらした方は是非A、Bどちらかのコースを頼んでみて下さい。ひれ、短尺、肝、串巻はタレで、ばら身、ればぁは塩で、くりからは山葵で、圧力釜でふっくら蒸されたかぶとは紫蘇の実でと美味しく頂けるように工夫されていて絶対にお薦めです。もちろん1串づつでもオーダーは受けてくれます。
また、こちら曜日、時間帯でメニューが異なるのでご注意あれ。ランチタイムでは「うな重」、「うな丼」、「うなとろ丼」のお食事メニューのみで、串焼き等は、夜の部のみの提供になります。
