東京メトロ渋谷駅６番出口を地上に上がって右を見ると「鰻・渋谷松川」の看板が目に入ります。お店の前の通りは人通りが引っ切り無しでお店の写真を撮るにはたいそう苦労しました。ところがお店の中に一歩足を踏み入れると日本有数の繁華街にいることを忘れさせてくれます。
う巻きと鰻重・桃、鰻肝焼重にビールを注文。お通しには、うざく風が出てきたので、う巻きかうざくを悩んでう巻きをチョイスした身としてはラッキーでした。
こちらのタレは東京のお店としては甘めです。鰻肝焼丼、鰻肝焼重は元祖と銘打っています。甘めのタレを逆手にとって開発したのではと思うほど、タレの甘み、肝の苦味、ご飯の甘み、鰻の旨味、アサツキの辛味が見事に調和しています。
