新聞・雑誌 週刊実話 2024年8月1日号
2024年7月18日発売の週刊実話 2024年8月1日号本好きコロシアム／著者インタビュー．．．136話題の書 著者インタビューに読めばもっとおいしくなるうなぎ大全の著者としてインタビュー記事が掲載されております。ご覧ください！Amazon...
Hisashi Takashiro
新聞・雑誌 
未分類 ABCラジオ「おはようパーソナリティ小縣裕介です」に出演致します！
7月18日（木）朝7時15分ごろ～ABCラジオ「おはようパーソナリティ小縣裕介です」にリモート生出演致します。パーソナリティの小縣さんうなぎ好きとお聞きしています。どんな内容になるか。乞うご期待！
テレビ スーパーのうなぎを専門店の味に 愛好家直伝！自宅で簡単に関西風・関東風を再現
TBSテレビ「Nスタ」から電話取材を受けて、スーパーの蒲焼をご自宅で美味しくする方法をお伝えしました。放送内容と動画です。ご覧ください。
千代田区 鰻 北白川 ～地焼きニューウェーブ～
2024年4月 東京メトロ・永田町駅3番出口を出てすぐの場所にうなぎ専門店が新規オープンした。東京都心だから江戸前の流儀の店かと思いきや地焼きの店だという。その頃、私は2024年6月20日に講談社より出版する『読めばもっとおいしくなるうなぎ...
ラジオ 食は生きる力 今朝も元気にいただきます
ニッポン放送 朝の番組『上柳昌彦 あさぼらけ』「食は生きる力 今朝も元気にいただきます」マンスリーゲストして、2024年7月の月曜・金曜（15日を除く）に上柳昌彦アナウンサーと『読めばもっとおいしくなるうなぎ大全』の内容に沿ってうなぎについ...
書籍 『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』サイン本
『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』のサイン本のお問合せをいただいています。『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』のサイン本ご入手方法をご案内致します。サインは本書の見返しに書かせていただきます。入れる文字は「運気うなぎ昇り」がデフォ...
テレビ 安くておいしいうなぎ屋さんの見つけ方
TBSテレビ「Nスタ」から電話取材を受けて、安くて美味しいうなぎ屋さんの見つけ方をお伝えしました。その放送内容と動画です。ご覧ください。
ラジオ ヤ－レンズのふらっとに出演しました
『読めばもっとおいしくなるうなぎ大全』の発売日の6月20日（木）TBSラジオ『ヤ－レンズのふらっと』に出演させていただきました。お聞き逃した方は、TBSラジオ公式YouTubeチャンネルで視聴出来ます。私は40分ごろから出演しています。是非...
書籍 『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』発売
『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』高城 久著 講談社2024年6月20日 発売致しました。ご購入いただければ幸いです！内容紹介◆楽しく読んでうなぎ通に！・うな重の松・竹・梅はここが違う・重箱のサイズはどこもいっしょ？・一年で一番うなぎ...
ラジオ パンサー向井の#ふらっとに出演します！
2024年6月20日（木）TBSラジオ「パンサー向井の＃ふらっと」に出演します。パーソナリティーのヤ－レンズのお二人にうなぎの魅力を全力でお伝えして、リスナーの皆様を運気うなぎ昇りをお届けしたいと思います。ご聴取何卒よろしくお願いいたします...