新聞・雑誌 MONOQLO[モノクロ] 2020年8月号
6月19日発売『MONOQLO 2020年8月号』▼総力特集「お取り寄せグランプリ 2020」うなぎのプロして参加しました。
新聞・雑誌
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新聞・雑誌 『ELLE gourmet No.19』にコラムが掲載されました
6月5日発売の『エルグルメ』2020年7月号「マニアだけが知っている！おいしい店の見分け方」にうなぎマニアとしてコラムが掲載されました。
新聞・雑誌 「CREA 8,9月号」に取材記事が掲載されました
7月5日発売CREA 8,9月号毎日がおいしく楽しくなる日々のごはんのお取り寄せ。11:30昼、うなぎが食べられたら最高に取材記事が掲載されました。
新聞・雑誌 dancyu8月号 寄稿のお知らせ
「うなぎ大好き」も「鰻店の厳選ガイド」へ寄稿させていただきました！7月6日発売「旅とごはん」特集号のブックインブック「鰻BOOK」全16ページ。今、おいしい鰻って何だ？という鰻問答の最難題を深堀りしています（ちなみに回答は……“鰻は素材の時...