新聞・雑誌 千葉日報に掲載していただきました
地元・千葉県の県紙千葉日報に「食文化継承へガイド本出版」と題して取材記事を掲載していただきました。千葉日報オンライン
新聞・雑誌
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新聞・雑誌 読売新聞夕刊「くらし本」コーナーに掲載いただきました！
2024年9月9日発行の読売新聞夕刊の２面「くらし本」というコーナーで、私の著書『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』が紹介されました！先日、取材を受けて色々なお話しを聞いていただいたのですが、とてもわかりやすくまとめて下さっています。お...
新聞・雑誌 週刊実話 2024年8月1日号
2024年7月18日発売の週刊実話 2024年8月1日号本好きコロシアム／著者インタビュー．．．136話題の書 著者インタビューに読めばもっとおいしくなるうなぎ大全の著者としてインタビュー記事が掲載されております。ご覧ください！Amazon...
新聞・雑誌 週プレ2023年8月7日号に寄稿しました
2023年7月24日発売の『週刊プレイボーイ』（集英社）158ページ7月30日は土用の丑の日！手軽で本当にウマい”チェーン店のうなぎ丼”選手権実食して寄稿させていただきました。ご覧いただけたら幸いです。
新聞・雑誌 週刊ポスト8月4日号に取材記事が掲載されした
2023年7月21日発売の『週刊ポスト』（小学館）巻頭カラー12ページ目にやっぱり本物も食べたい！コスパ最強チェーン店の鰻を食べ比べ大手牛丼チエーン４店の忖度なしの品評が掲載されています。ご覧になっていただければ、幸いです。うなぎ専門店の実...
新聞・雑誌 晋遊舎【MONOQLO】お取り寄せグランプリ掲載
晋遊舎MONOQLO11月号『お取り寄せグランプリ』識者推し部門うなぎうなぎ量深うなとろ２人前（うなぎの蒲焼き２人前・お出汁とろろ２人前）を紹介させていただきました。
新聞・雑誌 MONOQLO[モノクロ] 2020年8月号
6月19日発売『MONOQLO 2020年8月号』▼総力特集「お取り寄せグランプリ 2020」うなぎのプロして参加しました。
新聞・雑誌 『ELLE gourmet No.19』にコラムが掲載されました
6月5日発売の『エルグルメ』2020年7月号「マニアだけが知っている！おいしい店の見分け方」にうなぎマニアとしてコラムが掲載されました。
新聞・雑誌 「CREA 8,9月号」に取材記事が掲載されました
7月5日発売CREA 8,9月号毎日がおいしく楽しくなる日々のごはんのお取り寄せ。11:30昼、うなぎが食べられたら最高に取材記事が掲載されました。
新聞・雑誌 dancyu8月号 寄稿のお知らせ
「うなぎ大好き」も「鰻店の厳選ガイド」へ寄稿させていただきました！7月6日発売「旅とごはん」特集号のブックインブック「鰻BOOK」全16ページ。今、おいしい鰻って何だ？という鰻問答の最難題を深堀りしています（ちなみに回答は……“鰻は素材の時...