新聞・雑誌 『女性セブン』7月23日号にて、うなぎの名店をご紹介しました
この度、2026年7月9日発売の『女性セブン』2026年7月23日号にて、うなぎ特集の取材を受け、記事に協力させていただきました。今回の特集テーマは 一生に一度は食べたい うなぎうなぎを食べ歩いてきた経験をもとに、お取り寄せも出来る選りすぐ...
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ラジオ FMヨコハマ「でぃぐらじ」出演しました
2026年7月3日（金）、FMヨコハマのIMALUさんのラジオ番組「でぃぐらじ」に出演させていただきました。「でぃぐらじ」は、IMALUさんがさまざまなモノやコトをDIG（＝掘り下げる）していく番組です。7月に入り、いよいよ夏本番。日本の夏...
テレビ テレビ朝日『スーパーJチャンネル』【Jの追跡】
2025年8月7日（木）18時20分から放送予定テレビ朝日『スーパーJチャンネル』【Jの追跡】のコーナー「夏のWHY」にて『うな丼誕生秘話』などをお話しさせていただきます。番組のご依頼で紙芝居風イラストも数点書いております。ご覧いただければ...
新聞・雑誌 東奥日報「天地人」
2025年7月19日（土用の丑の日）東奥日報朝刊1面コラム「天地人」に取り上げていただきました！半世紀前の中学生の頃、新聞の1面コラムを読んで世相を学んでいたので、自分が執筆した著書を取り上げていただいたことに感激しています！『読めばもっと...
ウェブメディア ダイヤモンドオンライン
ダイヤモンドオンラインにて、拙著『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』（講談社）の一部を抜粋・編集した記事が連載されています。お読みくだされば、幸いです。会員限定
新聞・雑誌 小学館Precious 2025年 8月号
2025年7月7日発売新しい時代の働く女性と共に歩むリアル・ラグジュアリー・ファッション誌 Precious 2025年 8月号(小学館)特集 絶品「うなぎ」を召し上がれ知っているようで知らないうなぎの豆知識うなぎ学 にインタビュー記事が掲...
テレビ 読売テレビ「あっちこっちアダチ」
2025年7月25日読売テレビで平日に放送されている関西ローカルの夕方ワイドニュース番組『かんさい情報ネットten.』（15:50～放送）の人気コーナー『足で稼げ！あっちこっちアダチ』に出演します！暑さに負けるな！大阪の鰻屋さんを調査！と題...
新聞・雑誌 サンデー毎日7月13日号
2025年7月1日発売 サンデー毎日7月13日号・〔メスウナギ〕ふっくら肉厚、今夏は〝メスウナギ〟が旬！ 家庭でできる 冷凍うなぎを美味しく食べるコツにおいてインタビュー記事が掲載されております。お手に取って、ご覧くだされば幸いです。
ウェブメディア ぐるなび通信 特集「うなぎ」
飲食店応援サイトぐるなび通信様にうなぎについてのインタビュー記事が掲載されました。ご覧いただければ幸いです。ぐるなびPROとは
テレビ 日テレ news every. 「なるほどッ！」
日本テレビ news every.のスタッフから連絡があり、市販のうなぎをおいしく食べるコツをお伝えしました。その模様が「なるほどッ！」のコーナーで紹介されました。