柏市 江戸川台 伊勢
※このお店は閉店しています東武野田線「江戸川台駅｣東口下車。柏の葉公園方面へ進み、ヨークマート江戸川台店先の信号を左折し、流通経済大柏高校方面へ行ってすぐ。お店の前をゆったりとってあり、駐車スペースは充分あるので、車で行っても大丈夫。ちなみ...
柏市
柏市 
柏市 南柏 石ばし
※このお店は閉店していますJR常磐（千代田）線「南柏駅」東口を降りてすぐのところにあります。１２、３人も入ればいっぱいになってしまうこじんまりとした店内はいかにもうなぎ屋さん色に染まっていて、地元の老舗の雰囲気。ご主人によると、今年（２００...
柏市 沼南 鰻正
二松学舎大学・沼南キャンパスに行く道沿いから少し入ったところにあるお店。店内は、ゆったりとしたレイアウトのこあがりとカウンターがメイン。うなぎは、焼き方に特徴ありです。皮の方は、しっかりと焼き、パリッとさせ、身の方は、タレが染みるかどうかの...
柏市 大島田 喜多川
国道１６号・大島田交差点を我孫子方面へ(通称船取線)、沼南町中央公民館の向かいに東京の下町から抜け出したような店構えのお店が｢喜多川｣である。紀州備長炭でじっくり、丁寧に焼き上げられたうなぎはふっくら、香ばしく、柔らかさと歯ごたえを両方楽し...
柏市 手賀 うなぎ鳥善
県道船取線の道の駅「しょうなん」入口の国道１６号側の信号を道の駅「しょうなん」と反対に曲がってしばらく行くと、右側に錦鯉の看板のある「石井養魚場」、その先を注意していると「鳥善」の看板があり、右折します。そのあと看板を見落とさなければ、多分...
柏市 増尾 うな竹
※このお店は閉店し、同じ場所に『しんきょう』という鰻店になっています。東武野田線「増尾駅」西口下車、千葉銀行の裏にあるお店。うな重のランクは大きさが違うだけで質は変わらないということなので１番安い「竹」を注文。裂いて串を刺すまでの下ごしらえ...
柏市 高田 松紀
ダイエー北柏店の平面駐車場の先の閑静な場所にあり、いかにも料理屋さんという店構えで入るのに勇気が要りましたが、女将さんはとても気さくでホッとしました。うな重も気取りがなく、｢美味しゅうございました｣というより｢あー、食べた｣という感じです。...
柏市 柏 静可
サッカーJ1「柏レイソル」のホームスタジアム「日立柏サッカー場」のすぐ近くにあるお店です。本格的“炭火焼”を謳っているだけに店の外にも食欲をそそる「うなぎ屋さん」らしい匂いがします。鰻も期待どおり香ばしく、甘めのタレがよく合っています。また...
柏市 柏 植きん
柏神社のわきを入った柏銀座通りの中ほど右側にあります。鰻は柔らかく、スッキリした甘さのタレで上品に仕上げられています。上品な仕上げのため、香ばしさや鰻の脂の旨みが微かで、鰻を食べて元気もりもりというより割烹料理店の鰻に近い。価格設定を見ても...
柏市 柏 大和田
このお店のコンセプトを推察するに、「こだわり」と「おしゃれ」ではないだろうか？２００３年６月に隣の建物の２階から新築移転オープン。木をふんだんに使ったお店の外観、内装は、本当におしゃれ！器やパンフレットもおしゃれです。味には、こだわりがいっ...