瑞穂区

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祝・ミシュランガイド掲載 ~うな豊~

5月17日に発売になった『ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版』には愛知県では11店、岐阜県では3店、三重県では7店のうなぎ屋さんが掲載されました。『うな豊』さんもミシュランの基準を満たした料理としてミシュランプレートに掲載されま...
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令和初うなぎ ~うな豊~

今日は、昭和生まれの私にとって2度目の改元の日です。 昭和から平成の改元は、昭和天皇崩御に伴うもので歌舞音曲の自粛などお祝いムードは一切なく静かな改元だった記憶があります。 しかし、今回の改元は、先の天皇陛下が生前退位という英断をされたので...
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