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流山市 これぞ、関東風地焼き！ ～江戸屋うなぎ店～
先月、江戸屋うなぎ店の蒲焼をテイクアウトしてとても美味しくいただきました。 店頭の駐車場は、1台分だけ空いていてラッキー❣予想通り、店内はほぼ満席でした。 空いてるテーブル席に座って、さあ注文しましょう。 うな重の特上、白焼き・上肝焼きも頼...
テイクアウト 蒲焼をテイクアウト ～流山・江戸屋うなぎ店～
今日は蒲焼をテイクアウトしましたよ。 こちら流山の『江戸屋うなぎ店』さんです。 江戸屋さんは、かつてはうなぎの産地としても有名だった千葉県北西部でも創業70年以上を誇る老舗うなぎ店です。江戸屋さんの特徴は、関東では珍しい地焼き！地焼きとは、...
流山市 利根運河の歴史ととに ～鰻割烹 新川～
東武アーバンパークライン・運河駅から利根運河沿いに6分ほど歩くと風情のある土塀をまわした屋敷が見え、門の表札には『新川』と記されている。こちらでは日本料理 は『鰻割烹 新川』、洋食は『ブラッスリーしんかわ』でいただける。 日本料理の『鰻割烹...
流山市 流山 江戸屋うなぎ店 ～地焼きもいろいろ～
関東風の鰻は、背開きで裂いて、白焼したのちに蒸しをいれてタレ焼きをするのが一般的である。 しかし、一部の鰻専門店では、蒸しの工程がない〔地焼き〕で提供する店がある。 流山の江戸川近くで創業60年の歴史を刻む『江戸屋うなぎ店』もそのひとつであ...
流山市 江戸川台・蕎麦おおつか ～炭火焼 鰻の佃煮～
自宅近くの『蕎麦おおつか』のFacebookページで「当店でも鰻始めます！」との投稿が... これは、行くしかないですね(^_-) 問い合わせると投稿にあった炭火焼き鰻は、コースの中の品で前日予約ということでした。 でも「炭火焼 鰻の佃煮」...
流山市 おひつごはん四六時中 おおたかの森店 ～鹿児島県産うなぎおひつごはん～
イオングループのイオンイーハートが展開する『四六時中』では、通年販売の「うなぎおひつごはん」に加えて、トップバリュグリーンアイ・うなぎを使用した「鹿児島県産うなぎおひつごはん」が季節メニューとしてラインアップされている。 【流山おおたかの森...
流山市 無添くら寿司 ～すしやのうな丼～
3月2日 回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する株式会社くらコーポレーションは「７種の魚介だれ すしやのうな丼」を3月4日（金）から7月30日（土）まで全国のくら寿司にて販売するとリリースされた。 3月4日新聞朝刊には折込広告が入り、 ...
流山市 流山 江戸屋うなぎ店
数日前から旧ドメインで作成していたコンテンツ「全国うなぎ屋さんリンク」を復活させていています。昨日は「千葉県のうなぎ屋さんリンク」を作るために調べていると、流山の江戸屋にホームページがあるのを発見しました。江戸屋うなぎ店のトップページには「...
流山市 流山 江戸屋うなぎ店
このところ鰻を食してないせいか、あまり元気がない(T_T) 仕事が早めに終わったので流山の江戸屋へ向かう。20時閉店なのだが、売切れてしまったり、客が途切れてしまうと早めに閉店してしまうことがあるので要注意だ。電話をかけておけばいいのだが、...