※このお店は閉店しています
「春木屋善兵衛 日本橋店」は、地下鉄日本橋駅B5出口を出てすぐ柳屋ビルの後側の通りにあります。
夜は鰻を中心とした創作料理を安価で提供するお店ということですが、伺ったのはランチタイムです。ランチタイムのメニューは５種類です。その中で110gの蒲焼きがのったうな丼とサラダ、お新香、吸物のセットになった「春膳」と140gの蒲焼きがのったお重の「江戸膳」を頂ました。それぞれ800円に1100円ですからお値段的にはとてもリーズナブルです。
こちらの蒲焼きはタレに特徴があるように思いました。何かのタレに似ている気がするのですが、わかりません。お店を出てからもずーと思い出そうとしていましたが、帰りにデパ地下で鮎の甘露煮を試食して気が付きました。そうです。私には、甘露煮のタレに似ている気がするのです。 召し上がった方のご感想を是非お寄せ下さい。
