うなぎ大好き日記

2014年6月に期間限定で発売された永谷園の『超ふりかけ うなぎ』2015年3月に好評につき通年販売になったが、品薄で入手困難な状態が続いていたようだ。千葉県柏市の某スーパーマーケットで198円（税抜き）で入手した。では、初めて袋の開けて中...

徳島県鳴門市の『うなぎ処 岡』さんが、『うなぎ大好き』の「うなぎ動画を流行らせませんか？！」を引用して鰻動画を広める記事を書いてくださいました！その名も　＃うなパカ岡さんは、うなっくすさんやうなぎ大好きの鰻動画の提案にすぐ反応してくださり鰻...

アメブロ『鰻に魅せられて』のうなっくすさんの発案でうなぎの魅力を伝えるために動画を撮って広めようという動きが広がりつつある。はじめは、うなぎ好きが集まるFacebookグループ　『うなぎ愛好会』での投稿だったが、『うなぎのぼりブログ』のうな...

高千穂の槵觸（くしふる）神社から天真名井（あまのまない）へ行く途中に『手打ち十割蕎麦・天然うなぎ　神代庵』という看板を見つけた。うなぎ好きとしては行かねばならない(笑)緑いっぱいの樹木の中を進むとトタン張りの民家がある。ここ本当にお店なの？...

管理人は、少しでも多くの皆さんにうなぎの美味しさを知ってほしいので「うなぎ屋さんレポート」を食べログのブログからの投稿機能を使って、岸朝男のニックネームで投稿しています。2015年9月30日に投稿した『入谷鬼子母神門前のだや』も食べログに投...

『日本養殖新聞』さんでは、「うなぎにまつわるエピソード」を募集しています。このようなサイトをしておりますと知り合いの方から「どこのうなぎ屋さんが美味しいですか？」という質問をよくいただきます。管理人の意見としては、きちんと修業された鰻職人さ...

日本養殖新聞は、うなぎ情報が満載の養殖漁業を扱う専門紙です。管理人が2004年に「うなぎ大好き」を始めた早い段階から相互リンクをしてくださいました。開設当初から高嶋 止戈男社長のご子息であり、取締役・編集長の高嶋 茂男さんは「うなぎ大好き」...

この20日くらい、旧サイトのアーカイブファイルをこのWordPress用サイトに書き換え作業をしていました。ようやく今日、のべ約200軒のうなぎ屋さんレポートを投稿完了しました。ほっとしたら、頭が鰻でいっぱいです（笑）お店のデータは、食べロ...