柏市 美濃吉 そごう柏店
八代将軍吉宗の時代、つまり享保年間に秋田佐竹の流れをくむ佐竹十郎兵衛が、美濃の国（現在の岐阜県）大垣から京へ移り、三条大橋のたもと（現在の縄手通り）の一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりだそうです。その京都の老舗料亭の千葉県唯一の店...
千葉県
柏市 
松戸市 野菊野 うなぎ太郎
※このお店は閉店しています久しぶりに再訪しましたら「シラス鰻不漁により細物の鰻の品薄の状態が続いています。その為、勝手ながらうな丼、二段重、蒲焼き(並)の販売をしばらくの間、お休みさせて頂きます。」という貼り紙が・・・。シラス鰻が不漁とは聞...
野田市 野田 川長
東武野田線「野田市駅」下車し、野田橋方面へ進む。流山街道と交わる「下町交差点」を越えて100mほど来た左側。駐車場は、道路を挟んで向い側の月極駐車場の3番と4番です。 ご家庭の事情で女将さんお一人で切り盛りなさっているため、予約営業をしてい...
柏市 柏 静可
こちらのお店では、ランチタイムの11時30分から2時までの間、うなぎ丼、えび天丼、野菜天丼がそれぞれ1,050円、840円、520円とサービス価格で提供してくれます。うなぎ丼は、小振りの蒲焼3/4匹のったうなぎ丼にお新香、吸物、小鉢（ミニ茶...
我孫子市 我孫子 鈴木屋
我孫子の国道３５６号線沿いにある創業明治１２年という老舗の割烹です。昭和３０年代に建てられた建物は非常に趣があり、このお店の重要な魅力のひとつでしょう。ランチタイムを過ぎてフリーでお邪魔したのでどうかと思いましたが、気持ちよく案内して頂まし...
我孫子市 我孫子 西周
どこかでこちらのご主人が「うなぎを美味しく食べるには”うな丼”が最も適している」と言っていた記憶があるのでうな丼を頂ました。注文を受けると厨房では丼にお湯を張って暖めているのが見えます。熱々のうな丼が待ちきれないのでついついきも焼も頼んでし...
柏市 柏 植きん
ランチサービスの「うな丼」（税込1000円）を頂いてきました。写真のように鰻半身の丼にサラダ、小鉢（この日はおでん）、香物、肝吸が付きます。 蒲焼は、ひとくちサイズに包丁が入れてあり、女性には食べやすい工夫がされていました。植きん関連ランキ...
成田市 成田 川豊本店
成田山表参道の坂道、成田観光館の向かいに「川豊本店」はあります。店の入口の左右に割き台、焼き台が配され、お客さんの前での調理風景はこれぞ究極のオープンキッチン？成田のお店は１年の稼ぎの半分を１月で稼いでしまう。という話がありますが、それを納...
成田市 成田 菊屋
成田山新勝寺の表参道、薬師堂から成田山の表門をに至る坂の中ほど「菊屋」はあります。美人で元気な女将・石橋昭子さん自らお店の前で出迎えくれます。スタッフも接客も行き届いており、忙しくても笑顔で対応してくれるのでホッとします。さて、 あのスピル...
流山市 江戸川台 長谷川
東武野田線「江戸川台駅」西口から流山街道方面へ行き、マルエツ江戸川台店(2008年現在マルエツはBig-Aに変わっています)の数軒先に「長谷川」はあります。店内は壁側に作り付けの椅子の前にテーブルが3つ、奥に畳敷きの小上がりに座卓が1つとこ...