お知らせ

ラジオ

J-WAVE 「TOKYO MORNING RADIO」

明日7月24日(水)夏の土用の丑の日の朝別所哲也さんがナビゲートするJ-WAVE TOKYO MORNING RADIO 6:15頃『MORNING CHARGE』 のコーナー「土用の丑の日」に注目したゲストして出演します!是非お聴きくださ...
テレビ

CBCテレビ「チャント!」

CBCテレビの中京地域ローカル番組「チャント!」からスーパーのうなぎを美味しくする方法のオンライン取材を受けました。私のうなぎ愛、名古屋愛をこめてお伝えしました。2024年7月23日(火)放送予定です。
ウェブメディア

ダイヤモンドオンライン

ダイヤモンドオンラインに『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』(講談社)の一部を抜粋・編集した記事が掲載されました。是非お聴きください。
テレビ

毎日放送「よんちゃんTV」

先日、毎日放送「よんちゃんTV」を担当する山中真アナウンサーからオンライン取材を受けて、「スーパーのウナギを美味しく食べる方法」「スーパーの美味しいウナギの見分け方」「関東風・関西風の焼き方のコツ」「価格など今年のウナギの傾向」などお話しし...
ラジオ

Sompo Japan presents MORNING CRUISIN

7月20日(土)午前9時~女優田中美里さんがDJをつとめる bayfmのラジオ番組『Sompo Japan presents MORNING CRUISIN』にコメント出演させていただきます。週末の朝に、さわやかな音楽と、聞く人にふんわりと...
ウェブメディア

おとなの週末Webにコラムが掲載されました

おとなの週末Webにコラムが載りました!“うなぎガイドの決定版”で、あらゆる角度からうなぎを解説した最新刊『読めばもっとおいしくなる うなぎ大全』(高城久著、講談社刊)から、知ってタメになる耳寄りな知識を抜粋してご紹介します。
テレビ

羽鳥慎一モーニングショー

2024年7月19日(金)■パネル解説 「うなぎ高騰 意外な新常識とは」のコーナーにうなぎアナリストとして出演します。
ラジオ

J-WAVE ALL GOOD FRIDAY

2024年7月19日(金)12:10頃~『ALL GOOD FRIDAY』LiLiCoさんと稲葉友さんの気になるモノ、旬なモノを紹介するコーナー【canox LISTEN UP!】に生出演します!うなぎについてたっぷりと話す予定です。是非お...
新聞・雑誌

週刊実話 2024年8月1日号

2024年7月18日発売の週刊実話 2024年8月1日号本好きコロシアム/著者インタビュー...136話題の書 著者インタビューに読めばもっとおいしくなるうなぎ大全の著者としてインタビュー記事が掲載されております。ご覧ください!Amazon...
テレビ

スーパーのうなぎを専門店の味に 愛好家直伝!自宅で簡単に関西風・関東風を再現

TBSテレビ「Nスタ」から電話取材を受けて、スーパーの蒲焼をご自宅で美味しくする方法をお伝えしました。放送内容と動画です。ご覧ください。
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