うなぎ大好き・番外編

スーパーのうなぎを絶品うな重に!

2020年7月21日ほうそうのフジテレビ系「ノンストップ!」「ウナギ愛好家によるおいしいうなぎの選び方・食べ方・外食チェーンのオススメ鰻は?」でご紹介した方法をグレードアップしました(*^▽^*) スーパーでおいしいうなぎの選び方 スーパーへ行ったなら番組でもご紹介しましたが、蒲焼を側面から見てください。 手前の蒲焼の方が身が盛り上がっていてふっくら...
外食チェーン

磯丸水産のうな丼

今年も磯丸水産のうな丼を食べに「磯丸水産・柏東口店」へやってきました。 入店してメニューを拝見 お目当ての〈うな丼・並〉の他にも蒲焼が1尾乗った〈うな丼・上〉に〈うなぎ蒲焼定食〉〈うなぎ蒲焼き〉単品もありますよ~。 10分ほどで〈うな丼・並〉到着。 半尾といっても丼からはみ出ていますよ~♪ 出す直前にハンドバーナーで炙っているので加工...
古河市

水の郷の恵み ~川松~

息子からInstagramで親しくなったうなぎ屋さんへ行きたいとのLINEが入りました。 詳しく聞くと先月行った茨城県古河市の川松さんでした。 川松・公式Instagram 先月は電車で行きましたが、今回は息子の車で行くというので久しぶりに息子と孫とドライブもイイですよね(*^^*) 先月、川松さんへ伺った時に「古河の川魚料理を広める会」のパンフレットをいただ...
香取市

江戸中期から続くもてなす心 ~別館山田~

成田山新勝寺の総門脇『駿河屋』さんへ行った際にアップした動画へMMG BULL-Leeさんから 次、佐原うなぎ山田別館に行って!絶対!絶対や! というコメントをいただきました。 MMG BULL-Leeさんの有難いコメントに触発されて佐原へやってまいりました。 佐原駅から『別館山田』さんへは約1.6㎞、20分の道程です。 『別館山田』は、ご覧のように...
柏市

うなぎと玉子の黄金のコラボがいっぱい ~大衆炉ばた酒場 くじらや 柏店~

Instagramを見ていると『大衆炉ばた酒場 くじらや』が〈金のうな玉丼〉を投稿しているのを発見しました(((o(*゚▽゚*)o))) この投稿をInstagramで見る うなぎと海鮮丼くじらや/柏ランチ/柏グルメ(@kujiraya.kashiwa)がシェアした投稿 津島店長からずいぶん前に「うなぎ、始めたら食べに来てね。」と言われてい...
成田市

大向こうをうならせる 駿河屋

今日は成田へやってきました。 正五九詣りってご存知ですか?正月、五月、九月に寺院に参詣することを正五九詣りといいます。より良い功徳を得られるとして、昔から多くの方が成田山正五九詣りをしています。 私は、産まれたのが成田山参道の産科医院だったので高校時代までは成田山正五九詣りをしていたんです。その頃から成田山参道のうなぎ屋さんは馴染み深いのです。 うなぎの街・成田 ...
古河市

関東の小京都・古河で半世紀 ~川松~

今日は関東の小京都といわれる古河のうなぎをいただくために東武新古河駅へやってきました。 新古河駅は埼玉県加須市にあるんですが、渡良瀬川を渡ると茨城県古河市に入るんです。 さあ、古河市に入りました。 川沿いから市内へ向かう道をしばらく歩きます。 こちらが今日のお目当てのお店『川松』さんです。 お...
流山市

春の土用の丑の日2021 ~江戸川台 美こま~

2021年 春の土用の丑の日は4月23日です。どこかにうなぎ遠征をしようかとも思ったのですが、新型コロナウィルスがまた感染拡大をしているので自宅近くの未訪のお店に行くことにしました。 東武アーバンパークライン・江戸川台駅西口から運河方面へ線路沿いを少し歩くと『お食事処 美こま』があります。 暖簾にうなぎ、ふぐの文字がいいですね。 店内は入口を入って手前にカウンター席、奥...
船橋市

桜鰻開 〜船橋 うなぎや〜

千葉県船橋市の『うなぎや』さん。うなぎ大好きドットコムを開設当初に交流がありました。もう、かれこれ16,17年前のことです。 柏から船橋は東武野田線で30分ほどなので、いつでも行けると思っているうちに2年前に閉店してしまったという情報があり、ガッカリしていました。 すると2020年の2月に再開されたというではないですか!それからまた1年ちょっと過ぎてしまいましたが、やっと伺うことが出...
うなぎグッズ

UNG WATABE グッズ販売開始

1948年創業の東京・小石川にあるうなぎ専門店『わたべ』では 2020年からフードトラックにてうなぎを販売しています。 フードトラック営業時に着用しているTシャツなどがInstagramなどで評判を呼び、今回、販売を開始したとの情報が入りました。 UNG S/S T-Shirt whiteUNG S/S T-Shirt blackうなグラム S/S T-Sh...
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