浦和区

浦和駅西口の「うなぎ浜名」へやって来ました。こちらは、食材にこだわっているようです。鰻は、大井川共水うなぎ。米は、新潟産コシヒカリ。地どりは、徳島・阿波尾鶏。うな重の中（税別 3800円）と肝焼き（税別 580円）にKIRIN一番搾り 中瓶...

ＪＲ浦和駅西口から埼玉県庁方面に歩くこと数分、「埼玉会館」の向かいにいかにも老舗という風格のお店に”蒲焼” と染め抜かれた暖簾がかかっています。こちらが「中村家」です。雪が雨に変わった夕刻の開店時間を少しだけ過ぎた頃、暖簾をくぐると先客はい...

JR浦和駅西口を出て、旧中山道を北に進むと江戸時代から続く老舗のうなぎ屋さん山崎屋があります。浦和宿の本陣近くに店を構えていたこともあり、参勤交代の際には鰻を食べて英気を養ったのでしょうね。1999年に改装されて、モダンな建物になっています...