※このお店は閉店しています
※2007年からお店をお弟子さんに譲られ、現在「うなぎ処 おお葉」の屋号で同地で営業しています。
東麻布「野田岩」先代の息子さん、金本雅夫さんが開いたお店だそうです。つまり、5代目の金本兼次郎さんの弟さんのお店? 4代目のお父さんのもとで修行されただけあって味は似ていますね。食べ始めは、うまい!と叫びたくなり、食べ終わる頃は、もう少し脂味がしてもいいかな?!と感じさせるところもそっくりです。幾分、お値段がリーズナブルで敷居が高くないところがいいですね。
※このお店は閉店しています
※2007年からお店をお弟子さんに譲られ、現在「うなぎ処 おお葉」の屋号で同地で営業しています。
東麻布「野田岩」先代の息子さん、金本雅夫さんが開いたお店だそうです。つまり、5代目の金本兼次郎さんの弟さんのお店? 4代目のお父さんのもとで修行されただけあって味は似ていますね。食べ始めは、うまい!と叫びたくなり、食べ終わる頃は、もう少し脂味がしてもいいかな?!と感じさせるところもそっくりです。幾分、お値段がリーズナブルで敷居が高くないところがいいですね。