松戸市

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おばあちゃんの優しいうなぎ ~北小金 なか瀬~

ここ2週間はど、うなぎ大好きドットコムのリニューアル作業でうなぎばかり見ています。自分のサイトとはいえ、セルフうなテロ状態です桜の季節なのに桜もゆっくり見ていないうなぎ大好きうなぎ食べた~い!お花見もした~い!という訳でお花見がてらうなぎ...
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松戸 う奈ぎ道場 ~食の黄金律、ひとつの極み~

先月(2017年6月)茨城県牛久市の『う奈ぎ道場 同源亭』へお邪魔して、道場主・鹿野雄二さんの料理と人柄に感銘を受けた。 ※牛久 う奈ぎ道場同源亭 ~素敵なお庭を愛でながらいただく至高の焼きに大鰻足~ 鹿野さんによれば、『う奈ぎ...
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松戸・みのり台 うなぎ割烹 にし村 ~気鋭の鰻職人の店がオープン~

2017年6月13日 新京成線・みのり台駅(千葉県松戸市)近くに『うなぎ割烹 にし村』がグランドオープンした。 オープン翌日の6月14日 ランチタイムに予約をして、伺った。 新京成線・みのり台駅の改札を出て、南へ進み、最初の信号機の...
『うなぎ割烹 にし村』開店ドキュメント

Lord of Eel ~『うなぎ割烹 にし村』開店ドキュメント⑧~

『うなぎ割烹 にし村』新規オープンドキュメント第8弾です! 『うなぎ割烹 にし村』では、6月13日(火)のオープンを控えて、6月10日(土)、11日(日)に3部に分けてプレオープン・レセプションが開かれました。 11日(日)昼の...
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西馬橋 うなぎの太門

Yahoo!グルメに2007年にオーブンしたお店と紹介されていたので行ってきました。 JR常磐線・馬橋駅西口自由通路を抜けてロータリーを右へ突き当たりを左へ、馬橋小学校の脇を通り過ぎ、ファミリーレストラン・ココスのある信号を直進してし...
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野菊野 うなぎ太郎

※このお店は閉店しています 久しぶりに再訪しましたら「シラス鰻不漁により細物の鰻の品薄の状態が続いています。その為、勝手ながらうな丼、二段重、蒲焼き(並)の販売をしばらくの間、お休みさせて頂きます。」という貼り紙が・・・。シラ...
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みのり台 まさ八

※このお店は閉店しています 新京成線「みのり台駅」下車。線路を渡り、線路と並行する道を松戸方面へ400mほど行った左側に「かばやき」のノボリが出ているお店が「まさ八」さんです。 入口のところにある看板には「裂きた...
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馬橋 うなぎ割烹 中むら

※このお店は閉店しています JR馬橋駅東口から国道6号を渡った住宅街の中和倉公園の前に「中むら」はあります。 1階は5席ほどのカウンターに小上がりにテーブルが2つ。2階は座敷になっていて宴会などに対応しているよう...
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すみだ 新松戸店

   新松戸北中の東側にお店はあります。うなぎがメインの居酒屋さんの趣であるが、裂き置き、蒸し置きはしておらず注文を受けてから調理しています。従って40分から1時間ぐらい待ちます。調理はご主人一人でなさっているようなので近くの方は電話...
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馬橋 三村園

 JR常磐線「馬橋駅」西口下車。西へ向かってしばらく進みますとゴルフ練習場のネットが見えてきますのでネットを目標に進みます。ネットの主「馬橋ゴルフクラブ」の次の交差点の角がこのお店です。 看板にも一番先に書いてあるように手打ちそばがメイン...
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