鰻で世界を鰻面の笑みに！　うなぎ屋さん応援サイト

ホーム
実食レポート
番外編
YouTube
うレシピ
お知らせ
グッズ販売
お問い合わせ

ホーム
実食レポート
番外編
YouTube
うレシピ
お知らせ
グッズ販売
お問い合わせ

うなぎ屋さんレポート

さいたま市

至高の職人技　～浦和『浜名』～

至高の職人技　～浦和『浜名』～

スポンサーリンク

浦和区

2022.04.17

共有:

X
Facebook

関連

うなぎ浜名さいたま市浦和区埼玉県浦和駅

スポンサーリンク

シェアする

X Facebook はてブ Pocket LINE コピー

うなぎ大好き

関連記事

浦和　中村家

ＪＲ浦和駅西口から埼玉県庁方面に歩くこと数分、「埼玉会館」の向かいにいかにも老舗という風格のお店に”蒲焼” と染め抜かれた暖簾がかかっています。こちらが「中村家」です。雪が雨に変わった夕刻の開店時間を少しだけ過ぎた頃、暖簾をくぐると先客はい...

浦和　和香　～値ごろ感ばっちり～

鰻友である「浦和のうなぎ日記」のけいすけさんが贔屓にしている店『和香』こちらは水曜日定休で自分の休みとかぶっているので行きたいけれど、なかなか行けずにいた。この日は、自分のお気に入りのミュージシャンのライブが「さいたまスーパーアリーナ」であ...

くら川　～革命児たちの響宴～

養鰻の革命児・泰正オーガニック鰻泰正養鰻の横山桂一さんが上京された。嬉しいことに一日ご一緒してくださるという。今から1年半前、横山さんが泰正養鰻の様子をTwitterで発信し始めた時に「ここまで公開していいの？」と思いながらリツイートした。...

浦和うなぎ浜名

浦和駅西口の「うなぎ浜名」へやって来ました。こちらは、食材にこだわっているようです。鰻は、大井川共水うなぎ。米は、新潟産コシヒカリ。地どりは、徳島・阿波尾鶏。うな重の中（税別 3800円）と肝焼き（税別 580円）にKIRIN一番搾り中瓶...

浦和　二代目串長　～口を開けば、うなぎの話～

Facebookでつながるうなぎ愛好会のメンバーと「さいたま市浦和うなぎまつり」を楽しんだ後、語り尽きないうなぎの話の続きを「どこかで一杯やりますか？」ということになった。「浦和のうなぎ屋さんはほとんどうなぎまつりへ出ているからうなぎ屋さん...

浦和和香　～ご好意に甘える～

浦和のうなぎ日記のけいすけさんに紹介されて、お気に入りになった浦和の和香さん。自分の休みと和香さんの休みが被っていてなかなか行けないのだが、この日は仕事が早く終わったので、カミさんと行こうという話になった。和香さんへ電話をすると、鰻は松しか...

スポンサーリンク

男性アイドルも絶賛　～うなぎお賀川我孫子店～

和洋融合の鰻料理コース　～うなぎ時任～

スポンサーリンク

プロフィール

Hisashi Takashiro

子供の頃は病弱でうなぎを食べると元気になったことからうなぎ好きになり、うなぎ好き歴55年です。

21世紀になり、うなぎの稚魚（シラスウナギ）の不漁などの影響でうなぎ屋さんの相次ぐ閉店に危機感を抱き、2004年うなぎ屋さん応援サイト「うなぎ大好きドットコム」を開設しました。

うなぎマニアとして「マツコの知らない世界」「所JAPAN」「dancyu」などメディアにも多数出演しています。

Hisashi Takashiroをフォローする

カテゴリー

カテゴリー

最近の投稿

小学館Precious 2025年 8月号
読売テレビ「あっちこっちアダチ」
サンデー毎日7月13日号
ぐるなび通信　特集「うなぎ」
日テレ news every. 「なるほどッ！」

アーカイブ

アーカイブ

Twitter でフォロー

ホーム
実食レポート
番外編
YouTube
うレシピ
お知らせ
グッズ販売
お問い合わせ

Copyright © 2004-2025 うなぎ大好き All Rights Reserved.

メニュー
ホーム
検索
トップ
サイドバー

タイトルとURLをコピーしました