上野　龜屋一睡亭

店の中に入ると表の不忍通りの喧騒が嘘のような静けさです。調度品や器の趣きなどにも気が配られ、落ち着いた雰囲気の中で食事が出来ます。
ふっくら蒸されてはいますが、鰻の香りまでは落とさない丁度良い蒸し加減。ややかために炊かれたご飯はよいお米を使っているのが感じられます。
上野でホッとした気分で鰻を味わいたいときには、お奨めのお店です。

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