昨年に引き続いて、年末の筑波山神社参拝の帰りは、松乃家へ立ち寄りました。
メニューには、蒲焼きしか載っていませんが、白焼きも出来るか？尋ねると出来るということなのでお願いしました。出された白焼きは、脂ののりの良い鰻でお酒のつまみにはもってこいという感じなので、思わず日本酒をオーダーしてしまいました。
私が、飲んでしまったので妻が当たり前ですが運転です。特上を食べてもらいます。
というわけで、お約束通りに私は並です。
山葵醤油で白焼きを頂いた後に甘めのタレで香ばしく焼かれた鰻は、なんて美味しいのでしょう！
今年の無事に感謝しつつ、「また、来年も松乃家さんかな？」と鬼が笑うことを言ってしまいました。
