牛久市 牛久の老舗『うなぎやす川』でふわとろ極上うな重体験！
茨城県牛久市。のどかな町並みの中に、地元民に長年愛されてきたうなぎの名店があります。その名は『うなぎやす川』。創業は昭和54年（1979年）。音楽を聴くスタイルに革命を起こした「ウォークマン」が発売された年でもあります。時は流れて46年。や...
茨城県
牛久市 
つくば市 うなぎ松乃家 ～2021年うなぎ納め～
我が家では30年以上年末に筑波山神社にお参りするのが恒例となっております。もちろん帰りにはつくば近辺のうなぎ屋さんへ行くのも恒例です（笑）今年（2021年）は、筑波大学中央口近くにあるうなぎ松乃家へ伺いました。今日は小学3年生の孫娘も一緒で...
笠間市 進化！深化！真価！ ～うなぎ量深～
今年（2018年）1月から『むぎとろ量深』から『うなぎ量深』へ屋号を変えたという。今年の1月と言えば、ウナギの稚魚（シラスウナギ）の不漁で、ウナギ業界にとっては受難の時期。よくぞ思い切ったと応援したい気持ち鰻タンだったが、なかなか時間がとれ...
笠間市 うなぎ 麦とろ 量深 ～神社近くに名店あり～
日本三大稲荷に数えられる笠間稲荷神社・一の鳥居に面する門前通りから神社東側の小路へ入る。総門前を過ぎると『うなぎ 麦とろ量深』が店を構えている。『量深』は“りょうしん”と読む。入口右手から団扇を扇ぐ心地よい音が聞こえてくる。音のする方へ誘わ...
牛久市 牛久 う奈ぎ道場同源亭 ～素敵なお庭を愛でながらいただく至高の焼きに大鰻足～
『う奈ぎ道場』道場主・鹿野雄二さんと【うなぎ大好きドットコム】は、ネットを通じて10年以上交流させていただいている。しかし、『う奈ぎ道場』本店は、我が家から程近い北松戸にあるので、いつでも行けると中々伺えずにいた。すると先月（2017年5月...
東茨城郡茨城町 うなぎや ～涸沼の幸～
涸沼の畔にある『うなぎや』さんも水曜定休で水曜休みの自分には祝日営業などでしか伺えないお店。近くまで来たので寄っていこうとなった。ちょうど1年ぶりの訪問だ。『うなぎや』さんは、11時から19時までの通し営業なので昼時を過ぎても開いているので...
水戸市 う女川 ～しじみ問屋直営店で鰻としじみを鰻喫～
大洗の中心部から北関東自動車道・水戸大洗インターチェンジへ向かう国道51号沿いにしじみ問屋直営の食事処『う女川』がある。水曜休みの自分にとって、水曜定休のお店はなかなか伺うチャンスがない。伺った日は、祝日なので営業しているとのことなので大洗...
神栖市 神栖 茂利戸家 ～ボリューム鰻点～
国道124号線沿いの「神栖中央公園」から1㎞ほど入った住宅街にある『茂利戸屋』ボリューム鰻点のうな重が食べられるとネットで評判の店である。営業時間が不明だったので、行く前日に電話をかけると、11:40から13:40までぐらいの営業とのこと。...
神栖市 但馬山杉澤 ～鰻問屋出身の店主がこだわる鰻と銘柄地鶏の店～
銚子から鹿嶋へ至る国道124号線沿いに『但馬山杉澤』はある。電車での最寄り駅はJR成田線・下総橘駅だろうか？千葉県側から利根川大橋を渡り、国道24号線を波崎方面へ3㎞ほど走ったところである。道路沿いの大きな看板が目印立派な割烹風の建物である...
東茨城郡茨城町 うなぎや ～涸沼湖畔で鰻としじみ～
涸沼涸沼は、東茨城台地、鹿島台地に囲まれた所に位置し、上流から笠間市を水源とする涸沼川や大谷川などが流れ込む。下流側では涸沼川が那珂川に合流し、そのすぐ先で海と通じており、満潮時には海水が涸沼川を逆流し、淡水と海水が混ざりあう汽水湖となって...