Hisashi Takashiro

王子駅北口改札を出て、東口ロータリー右手の明治通りを北へ進みます。信号を2つ越えて、ファミリーマートの手前を右へ曲がります。城北信金が右手に見えてきたら左手を注意しているとうなぎ蒲焼のノボリが見えます。そこが登喜川です。玄関には、白地に黒で...

今日は、18:30から玉笑というお蕎麦屋さんで会食です。しかし、午前中からの予定が長引いてしまい、今日は何も食べていないのでお腹に少し何か入れておかないとせっかくの夕食が美味しく頂けません。うなぎ大好きですが、お蕎麦も大好きなのです(^^ゞ...

数日前から旧ドメインで作成していたコンテンツ「全国うなぎ屋さんリンク」を復活させていています。昨日は「千葉県のうなぎ屋さんリンク」を作るために調べていると、流山の江戸屋にホームページがあるのを発見しました。江戸屋うなぎ店のトップページには「...

行ってみたいと思いつつ「八ツ目や にしむら 目黒店」には、なかなか行くチャンスがありませんでした。今日は、夕方から渋谷で私用があるので半休をとりました。午前の仕事が終わったのが、12:20です。予約なしで店内飲食が出来る14:00までギリギ...

川越うなぎ三昧の3軒目は、東屋です。こちらも明治初めの創業といいますから150年の歴史を誇ります。2軒立て続けに食べたので、少し腹ごなしをしないといけません。せっかく、小江戸・川越に来たので蔵の街や時の鐘などを散策しました。休憩中に少し東屋...

川越・うなぎ三昧の旅、2軒目も江戸後期の天保3（1833）年創業の老舗・いちのやです。以前、いちのや神泉店には行きましたが、本店は初訪問です。お店は、蔵が建ち並ぶ大正浪漫通りから成田山川越別院へ向かう途中の松江町交差点の角にあります。11:...

今日は、うなぎ三昧の旅に出ました。やって来たのは小江戸・川越です。情緒ある街並みを見ながら、まず伺ったのは、文化4（1807）年創業の老舗・小川菊です。風情ある建物で、川越の街に溶け込んでいます。2012年に耐震リフォームされて綺麗になって...

柏高島屋に取り寄せを頼んでおいた品物を取りに来ました。ついでに柏高島屋ステーションモールで晩ご飯を食べましょう。何を食べようと思案していたら「つきじ植むら」の前に“鰻櫃まぶし”のポスターが…。誘われるように入ってしまいました。鰻櫃まぶし膳（...

浦和でうなぎDAYの2軒目は、明治21年創業の老舗.満寿家へ伺うことにしました。昨年7月に建て替えが完了して、綺麗な店舗で再オープンしたそうです。入口は、旧中山道沿いの入口と駐車場側の入口の2つがあります。旧中山道側の入口はいかにも老舗のう...

浦和駅西口の「うなぎ浜名」へやって来ました。こちらは、食材にこだわっているようです。鰻は、大井川共水うなぎ。米は、新潟産コシヒカリ。地どりは、徳島・阿波尾鶏。うな重の中（税別 3800円）と肝焼き（税別 580円）にKIRIN一番搾り 中瓶...